breadful〜パンで胃と心を満たす〜

  こんな小さなお店に毎日来てくださる方 3.4日に1回来てくださる方 毎週同じ曜日に来てくださる方 月に1.2回たくさん予約して下さる方 いろんなお客様が 生活の一部にそっと ぶれっふるの存在を 置いてくれているんだなと思うと とても嬉しくて仕方ないです。 ちょっと人見知りで 人の顔を覚えるのが苦手な私ですが 流石に覚えて来ました。 パンを焼いたり仕込みをしながらで まともな接客が出来るのか不安でしたが パンを作るだけじゃ知れなかったこと パンを作るだけじゃ学べなかったこと たくさんあります。 今までは、 誰かの為になりたい。 誰かの傷を癒したいとか ワールドカップに出場したいとか 会社にして、立派なお店にして 心癒せる場を作りたいとか そうゆうこと、考えていました。 でも今、私の目の前には こんなにも感謝してくれる人 喜んでくれる人がたくさん居ます。 目の前の感動を大切にしたいと そう思うようになりました。 成長することは忘れないで。 いつかあの日描いた夢を達成できたら 嬉しいけれど... 今はこの目の前の幸せを お客様の喜ぶ顔を大切にして行きたいと 心から思います。 いつもありがとうございます。